★手延べ製法でしか出せない“抜群のコ シ”と“なめらかなのど越し”を求め、 麺 職人との共同開発から生まれた兵四郎 の手延べ麺シリーズ。 「素材」、「製法」と、全てにおいて試行 錯誤を繰り返し、多くの手間ひまをかけ ながら丹念につくられています。 素材の良さはもちろん、職人の技や経験 により、季節や天候などに合わせて細か く調節する配合やタイミング。 「熟練の職人」だからこそ成せる「手延 べ製法」により、手延べ麺のおいしさは 守られています。 |
内容 えろーうもおてごめんつゆ360ml、わかめうどん・地そば・茶そば・手延べ細うどん各1袋計4袋 日本産 |