水揚げ時に活〆を施すことで、鮮度は抜群!
身に艶と張りがあり、とろけるような食感と甘みが特徴のサーモンをぶつ切りにしました。お醤油で漬けにして、簡単に丼が作れます。■計540-720g/(272g~362g×2パック)■スコットランド産冷蔵