今秋はオレゴン州の高級松茸を楽しんでみよう❢
【秋の味の王様、松茸】
北アメリカでもマツタケが採れることはご存じでしたか?
オレゴン州北部にあるカスケード山脈産のマツタケは、香りが強いため、遠距離輸送しても香りが保持されます。日本で召し上がる際にも、十分ご満足いただけること間違いなしです。
香りや風味を楽しむだけでなく、健康保持に大事な栄養素も同時にとることができる低カロリーの優れもの。ビタミン(B群・D、葉酸など)、ミネラル(カリウムなど)、食物繊維などが含まれています。見た感じは日本産よりも色白で、大きさ、風味、香りの高さでは全く劣りません。傘の部分は日本産よりも若干肉厚ですので食感も充実しています。中国産に比べますとより香りが強いです。
お財布にもやさしい価格でお届けできますので、定番メニュー以外に天婦羅やパスタなど、さまざまなメニューで活躍させることができます。ご家族親戚、ご友人、お世話になった方へ贈る季節のプレゼントとしても最適です。
今秋の食卓、一回は北米産松茸を主役にしてみませんか?